0

Хоть семь раз отрежь и съешь!

МОСедьмой год подряд в один из последних августовских дней центральная площадь Черепаново больше напоминает базарную. Её опоясывают торговые палатки, прилавки ломятся от яств, а очередной из всё прибывающих посетителей спешно устремляется по кругу, желая заглянуть в каждый ярмарочный уголок: вдруг всё раскупят до него!

Что дают-то? Сельхозкооператив «Заря» традиционно не поскупился напечь булочек, пряников, печенья, тортов («от Лейхтлинга») немыслимого количества наименований. Крестьянское хозяйство «Увалы» привезло вкусную и разнообразную «молочку» – масло, сметану, творог. Светлана Александровна Кузьмина доставила к столу черепановцев бочкарёвские плоды-ягоды, а в сады-огороды – саженцы. У палатки Посевнинской птицефабрики каждую покупку оглашал звонким пением яркий петушок – короче, не умолкал.
На ярмарке же не только продать свой товар охота, но и просто показать, что можем, чем отличились. Зверохозяйство соблазняло женщин «мягким золотом»: меха здесь нынче таких оттенков – не сразу и поймёшь, что за зверь такой. А племзавод «Медведский» выставил напоказ спокойного и знающего себе цену барана (можешь и купить за 5 тысяч) и тут же шерсть от него – что пух лебяжий!
А ведь на ярмарке, как всегда, разбивают свои палатки ещё муниципальные образования района. Хлебосольство тут такое, что «на покушать» денег с собой можно не брать. Блины, шанежки, грибочки, овощам и плодам вовсе счёту нет. А то и чарочку наливки поднесут.
Не рановато с утра? Вот ещё только начинается открытие ярмарки. Глава района Аркадий Владимирович Звонков со сцены центральной площади напомнил гостям историю этого, язык не поворачивается сказать, «мероприятия», давно ставшего для черепановцев ярким праздником. Семь лет, конечно, – не так уж давно, но без «Сельского подворья» проводы лета уже трудно себе представить. Глава напомнил, что название ярмарке придумал Анатолий Семёнович Наумкин, ныне директор черепановского филиала Россельхозцентра – семенной инспекции по-старому. Он сам в ярмарке и участвовал, будучи давно увлечённым разведением кроликов.
Не забыл А. В. Звонков, как на первое «Сельское подворье» глава Пятилетского сельсовета Виталий Николаевич Кононов вывел… медведя.
Глава района отметил, что ярмарка прижилась и стала традицией, подобно конным бегам после весеннего сева. Сейчас в разгаре уборка урожая, её итоги ещё впереди, а то, что выращено в личных подсобных хозяйствах, – вот оно, перед глазами. Недаром частные подворья в общем производстве сельскохозяйственной продукции дают 15 процентов, а некоторые отрасли, как пчеловодство, в общественном секторе и вовсе не представлены.
Зато общественное животноводство района принесло району добрую славу, о чём А. В. Звонков сообщил на всю ярмарку: буквально днём раньше он и председатель Совета депутатов В. М. Капич принимали из рук губернатора награду району за 1 место по Центрально-Восточной зоне по итогам работы животноводческой отрасли в 2014 году. Новость площадь одобрила щедрыми аплодисментами.
Владимир Михайлович Капич, продолжая эстафету приветствий, дополнил, что в нынешнем году район со всем основанием намерен выйти на производительность в надоях 5000 лит-ров от коровы, при том, что область в среднем надаивает по 4 тысячи.
Не в каждом районе, заметил глава депутатского корпуса, развивается столько направлений в животноводстве: овцеводство, коневодство, птицеводство. Фермеры даже начали козье молоко получать и продавать!
Частники и вовсе на своих подворьях удивительные виды растений и породы животных разводят. Выращивают кроликов, коз, перепелов, цесарок – их фантазии и терпению не перестаёшь удивляться.
Черепановскую ярмарку всякий раз не преминут посетить гости. В этот раз по её рядам с видимым удовольствием прошлись сенатор, почётный гражданин района Виктор Семёнович Косоуров, председатель областного Законодательного собрания Иван Григорьевич Мороз и директор новосибирского Первого строительного треста Майис Пирвердиевич Мамедов. В каждой палатке сельских муниципальных образований гостей и угощали, и наряжали, встречали то шуткой, то песней, а то и целым костюмированным представлением султанского гарема, как большие выдумщики майцы. В. С. Косоуров больше всего впечатлился молоденькими опятами, даже сфотографировался с ними, а И. Г. Мороз сам беспрестанно снимал на планшетный компьютер все яркие сюжеты.
Ярмарка продолжала шуметь и завлекать гостей, а на сцене тем временем награждали победителей и участников районных конкурсов, проводившихся в сёлах, – «Люблю тебя, мой край родной!» и «В едином хороводе». Конкурсы эти пронизаны той же главной идеей, что и ярмарка «Сельское подворье»: в них ценятся желание и умение людей украшать свой дом, своё село, дарить свой талант и труд окружающим.
Ближе к обеду внимание гостей праздника всё-таки переключилось с ярмарочных рядов на сцену. Ещё бы: поднять и без того приподнятое настроение к черепановцам приехал прославленный ансамбль песни и пляски «Чалдоны». Впрочем, к тому времени большая часть свезённого на ярмарку добра уже оказалась раскупленной.
Кстати. Нынче, как все заметили, «Сельское подворье» оказалось по размеру и числу участников поменьше чем в последние годы. Просто потому, что обычно в один день с нашей проводилась и областная ярмарка «Черепановская». В этом году в связи с экономией средств количество ярмарок регионального масштаба сократилось. Что, впрочем, ничуть не расстроило наших местных предпринимателей: с площади в тот день они разъезжались налегке.

Нашли что-то интересное? Поделитесь с друзьями:


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*