Семь утра. Пока городской житель настраивается на то, чтобы выйдя из дома сразу нырнуть в сибирский мороз, деревенские жители уже прошли эту процедуру. Сказать больше они уже и устать от работы успели.
Резкое понижение температуры окутывает туманом Карагужёво. Здесь, как и в любом другом селе района, уже вовсю кипит работа. Особое оживление на ферме. Вообще симбиоз фермы и самого села Карагужёво без преувеличения жизнеобразующий. Без отсутствия здесь дворов, село, вряд ли смогло полноценно жить.
Крутишинское хозяйство отделением которого являются и Карагужёво в животноводстве уже который год лидируют в производстве. Если сравнивать с районными, то здесь показатели самые высокие. По надоям хозяйство подстёгивает других сельхозпроизводителей, собственным примером показывая, что и у нас можно получать большое молоко.
Раннее морозное утро, а территория вокруг дворов, как говорят, под метёлочку. Хоть на легковой подъезжай машине, хоть пешком подходи. Большее оживление внутри зданий. Без дела здесь никто не сидит. Доярочки спешат поскорее закончить работу, пока коровы отдают молоко ненасытному молокопроводу, люди приводят в порядок коровьи номера в этом отеле дойного стада. Смотришь как по прозрачным трубкам, словно кровь по жилам, течёт молоко. Кровь в теле несёт кислород, питательные вещества, так нужные телу человеку и молоко приносит доход так необходимый экономике хозяйства.
Два больших двора, где расположилось стадо, с виду кажутся свежими, построенными не так давно.
– На их месте дворы ещё в 80-е годы прошлого столетия были построены, – говорит бригадир животноводов Юрий Михайлович Кобзев. – Александр Яковлевич Бахман разобрал их до фундамента и поставил новые стены.
Оно и понятно, что в хозяйстве смотрели вперёд с перспективой развития, а потому и помещения строились с учётом обновления поголовья, удобства в производстве молока. Теперь здесь сегодня 325 коров доим.
Первым в районе в Карагужёво появился и современный доильный зал. Сегодня его «заморозили». Но и на это есть объективные причины.
– Чтобы он работал в полную силу необходимо проделать колоссальную работу, – продолжает Юрий Михайлович. – К доильному залу необходимо беспривязное содержание животных, их чиповка. Вообще строительство этого зала в своё время было обусловлено стоявшим остро вопросом с нехваткой рабочих рук – доярок.
Вместе с исчезновением проблемы рабочих рук отпала надобность и в доильном зале. Вот и решили до поры, до времени его заморозить. На ферме 38 человек задействованы. Из них восемь доярок основных и две подменные. И что самое главное, чем гордится бригадир, так то, что все они молодые, до 40 лет. Похвастаться довольно молодым составом на селе готово не всякое предприятие. Работу дают всем. Вот признаётся бригадир несколько семей из соседнего Маслянинского района переехали в поисках лучшей жизни. В первую очередь привлекает стабильная и по меркам села высокая заработная плата. Доярки в Карагужах получают около 20 тысяч рублей.
Предложить людям лучшее можно лишь тогда, когда в производстве всё получается. Вот так и в Крутишинском. По надоям выше всех в районе. И о таком результате не приходится говорить, что родился он в один миг. К таким надоям хозяйство шло не один год.
– На протяжении десяти лет активно работали в повышении продуктивности, – говорит Юрий Михайлович. – Чего говорить сегодня у нас есть группа молодых коров, которые дают по 20 литров молока. Всё это благодаря активному вливанию свежей крови. Уже десять лет нет быка на ферме, только искусственное осеменение. Отлично у нас работает техник по искуственному осеменению Галина Артемьевна Кузеванова.
Вот в хозяйстве закупили канадское семя высокопроизводительных коров. Этой зимой планируют получить первое потомство. Чего говорить они и нынешние коровы заметно отличаются от своих предшественниц. В размерах увеличились. В стойлах стоят все как на подбор, большие ухоженные да упитанные. И каждая имеет свою татуировку на боку. Это своего рода метка клана, к которому относится животное. Каждым таким кланом управляет доярка. И ей приходится за 40 коровами приглядывать. Примерно столько в каждой группе.
Вот работа с обновлением стада сегодня даёт результаты, так же как и хорошее питание. Вот сегодня по показателям жирности и белка можно догадаться, что корма в Карагужёво отличного качества. Уже которое время жирность ниже 4% не падает.
Подыскивают новые возможности в кормлении. К примеру, здесь на ферме решили отказаться от кормораздатчика хозяин. Не просто так. Просто заметили, что без него коровы дают больше молока.
Получается, что если с кормораздатчиком готовить питательную для животных смесь приходится на день раньше. За сутки приготовленная смесь теряет полезные свойства и коровы дают меньше молока.
– Мы лучше сразу из сенажной ямы будем кормить животных, – уверен бригадир. – Да и любая техника ломается. Взять к примеру этот «хозяин». Пока он новый на загрузку 15 минут уходило. Чуть поизносился и все 40 минут мало. Да и трактор он требует мощный, который от таких нагрузок приходится чаще ремонтировать. Вот и получается экономически нам выгодно без «хозяина», по времени опять без него, да и коровам лучше напрямую.
Всё в Карагужёво ладится на производстве. А как тут иначе может, когда коллектив доброжелательный, а на работу идут люди с удовольствием, потому, что знают, за что работают. Вот вам настоящий симбиоз, от которого рождается только позитив.
