Конкурс «Бабушкины рецепты» приурочен к празднованию Масленицы. Участники должны были снять видеоролик рецепта и выложить в социальные сети. Самый лучший рецепт сняла жительница города Черепаново Татьяна Попова, сообщает организатор конкурса – региональное отделение партии «Единая Россия» Новосибирской области.
В социальной сети «Вконтакте» Татьяна подробно рассказала о своём рецепте: «У нашей любимой бабули 14 марта был день рождения, а этот её фирменный рецепт булочек я помню с самого раннего детства. Это вкус тёплого, нежного теста, аромат ванильки, домашнего уюта и безграничной заботы. Вкус самой любимой сладости родом из моего детства! В рамках конкурса от «Единой России» я решила повторить рецепт легендарного для нас лакомства. Итак, рецепт: мука 2-3 стакана высшего сорта, яйца 2-3 штуки, чайная ложка соли, пара столовых ложек сахара (можно чуть больше), пачка сухих дрожжей, ванилин 1 г, масло растительное 3-4 столовые ложки, желток для смазывания и сахар для начинки.
Не забывайте раскормить дрожжи в горячей воде с чайной ложкой сахара. Дайте им буквально 10 минут, чтобы они начали работать, после этого добавьте к сухим продуктам. Тесто должно постоять 30-40 минут, потом необходимо обмять и оставить ещё на полчасика.
Ставим булочки в горячую духовку при температуре около 200 градусов на 30 минут. Готовность определяем по цвету булочек. Приятного аппетита!».
Приз, современную электроблинницу, Татьяне вручил глава Черепановского района, секретарь местного отделения «Единой России» Сергей Овсянников и председатель районного Совета депутатов Владимир Капич.
