В Черепановском районе его не просто дожидаются – полюбили! В третий раз Дворец культуры становится лакомым кусочком для поклонников печёных вкусностей с разных концов огромной страны.
Десятками метров стелются в фойе столы, уставленные благоухающими румяными боками всех видов и родов коврижками, пирожками, тортами, пирожными, шанежками и хлебами… У каждого история. Разве пройдёшь мимо?! Особенно, если поведать её под ароматную чашечку чая готовы такие доброжелательные, улыбчивые люди. Вот они – каждый у своего щедрого места ждёт и встречает. Так народ зовёт в свои щедрые объятья День пирога. В 2022-м – национального. В унисон году, который носит имя Года культурного наследия народов России.
Галина Ивановна Чернякова, председатель Черепановского отделения Союза женщин России, не сдерживает эмоций: «День пирога в третий раз стал праздником, который объединил разные поколения. С каким интересом внучки и дочери слушают мам и бабушек, как в семье принято готовить, какой накрывать стол, делятся своими фирменными рецептами и другими тайнами личной кулинарии. Мы дружим с Черепановским политехническим колледжем, где ребята учатся на поваров.
Они с удовольствием принимают участие в наших мероприятиях. Любуемся, как у них горят глаза! Приятно, что нынче технолог известного в области сельхозкооператива «Заря» Наталья Анатольевна Малышева вошла в состав жюри и очень хвалила участниц нашего праздника за фантазию и профессионализм. А ведь они всего лишь любящие выпечку дилетанты! Но та-кие талантливые! Подумать только – сколько вопросов можно решить, сидя за одним столом, преломляя общий хлеб… Как много общего можно найти… День пирога становится всё более популярным у людей, любимым ими.
Поэтому всё чаще звучащее предложение – праздник может стать фестивалем! – достойно обсуждения».
В сентябре 2022-го встреча особенная: День национального пирога в Черепановском районе провели на впервые полученные средства гранта Новосибирского отделения Союза женщин. В районный Дворец культуры приехали члены правления этой общественной организации – Т. В. Конова и Т. Г. Краткая. Тамара Васильевна рассказывает: «Нас подкупила искренность задуманного праздника, то, насколько он близок людям. Как любим ими! Я была на нескольких грантовых мероприятиях в районах. Каждое из них уникально. Например, в Болотном провели День соседей. Сразу было видно, как дружны между собой люди! Как интересно и важно им быть друг с другом.
Запомнился самодельный шалаш, в котором играли счастливые дети… И не разбирали, какой они национальности. В Черепаново чувствуется та же атмосфе-ра. Здесь раскинулся мир гостеприимства, добра, взаимного интереса, уважения. Такие вещи и нужно поддерживать грантами!». Такую точку зрения поддерживают и многочисленные гости, поспешившие попасть на праздник. Конечно, они – глава Черепановского района С. Н. Овсянников, первое лицо города Е. А. Гребенщиков – говорили о том, как каждому из людей сегодня особенно важен крепкий тыл. Бесценна его поддержка для уходящих на поля сражений людей…
Двадцать пять сельских и поселковых женсоветов, детские сады, соседи-общественницы из Искитима при-были на праздник со своими пирогами. Впервые и сразу ярко зарекомендовали себя, свою продукцию клуб молодых семей «Открытое сердце», ребята из творческого объединения «Паучок» Дома детского творчества, Дом культуры посёлка Искра, советы ветеранов Пушного, Бариново и Огнёво-Заимки…
Каждый представлял отдельную, часто малоизвестную широкой публике национальную культуру. Из посёлка Майский, например, приехала чувашская. Блюда, украсившие выставочный стол, напоминали о ней. Ещё ближе знакомили одеяния улыбающихся тут женщин. Их в буквальном смысле достали из бабушкиного сундука, который бережно хранится в одной из семей. Одеяния поражают красотой и редкостной сохранностью: словно только вчера изготовлены! Между тем им уже больше столетия. Хозяйка, библиотекарь Инна Албутова, улыбается: «Платья, сарафаны, передники принадлежали моей бабушке Матрёне Ивановне. Она их собственными руками сделала! Каждая из одежд рассказывает о традициях, истории чувашского народа. Да, на нашем столе национальные блюда, и о каждом из них можно долго рассказывать. Но лучше попробовать! Давайте?!». Желающих общаться, пробовать, записывать рецепт в этот день во Дворце культуры было много. Кто-то специально приехал на День национального пирога, чтобы почувствовать себя важной частью большой страны. Это побудило жюри по-новому подвести итоги праздника. Вручить дипломы победителям за три призовых места (как это было в прошлом году) просто не смогли. Дипломами, подарками наградили всех участников вкусного мероприятия.
Никто не остался без своей по праву заслуженной части «лакомого кусочка». Символический его фрагмент – богатый пирог в виде «рога изобилия» – передали председателю женсовета Беловодского района Луганской области В. Н. Гладковой. Валентина Николаевна – в Новосибирске, поправляет здоровье после выпавших на её родную землю и доставшихся ей самой суровых испытаний. Поэтому дорогой подарок в столицу Сибири доставили из Черепаново гостьи праздника. Они же после рассказали, с какой благодарностью его приняла женщина. Хлеб – символизирующий мир, спокойствие, изобилие…
Галина Ивановна Чернякова говорит: «Мы щедрые на подарки и быстрые на помощь». Это – навсегда.
Фото автора
