Женщины из Посевной перерабатывают овощи для отправки в зону СВО

В нашем посёлке проживают отзывчивые люди, которые, не щадя сил и времени, помогают фронту, заботятся о бойцах, находящихся в зоне СВО. Посевнинских общественных активистов мы знаем в лицо, но, как оказалось, далеко не всех.
Каково было наше удивление, когда узнали, что уже с весны этого года несколько жительниц Посевной поддерживают общественное движение «СухБат» и занимаются сушкой овощей для приготовления сухих супов для бойцов.
Мы познакомились с этими скромными труженицами, которые, имея семьи и работу, находят время для обработки и сушки овощей. Екатерина Ибе работает на подстанции сутки через трое, у неё уже взрослые дети и маленькие внуки, которые часто приходят в гости. Татьяна Акишина трудится в музыкальной школе техническим работником, имеет двоих ребят: у старшего – самостоятельная жизнь, младший учится в школе. Лариса Кайгородова – фармацевт, работает посменно, сын сейчас в армии. Женщины, несмотря на домашние хлопоты и заботы, каждый день с трепетом и любовью относятся к приготовлению суповых ингредиентов. Ведь это дело не из простых. Приходится работать с большим количеством продуктов. А прежде чем отправлять овощи в сушилку, необходимо их промыть, предать термической обработке, очистить, натереть или нарезать и только потом сушить, причём не один или два часа! Сушилки у этих женщин работают практически беспрерывно. На выходе объём переработанных продуктов в разы меньше изначального, потому и процесс этот является трудоёмким и постоянным. Не каждый отважится на такой домашний «досуг». Женщины признаются, что и они не сразу решились заняться этим, но зов души помог сделать важный шаг.
Далеко не с первого раза всё получалось, через множество проб и ошибок пришли к хорошим показателям. За последние пару месяцев посевнинские участницы «СухБата» обработали более 20 кабачков, более 5 вёдер моркови, около 10 вёдер огурцов засолили для сухого рассольника, насушили более 10 килограммов картофеля. И это только малая часть дела рук трёх хрупких женщин.
Одной из сухбатовских участниц пожилые соседки по возможности помогают с очисткой овощей. Односельчане приносят много продуктов, но хранить и перерабатывать их такой маленькой компанией достаточно проблематично. Хорошим подспорьем становится включение в дело новых людей. Так, ещё одной участницей этого общественного движения стала наша коллега Людмила Воронович. Её сухбатовский путь только начинается, но посевнинские активистки всегда готовы подсказать и помочь. В любом благом деле необходима поддержка, особенно близких людей.
На вопрос, что побуждает заниматься этой волонтёрской работой, женщины единогласно отвечают: так велит сердце.
Становится отрадно от того, что в нашем посёлке проживают люди с добрым сердцем и чистой душой. И они вовсе не требуют ни общественного признания, ни похвалы, а хотят лишь одного – помочь ребятам, находящимся в зоне СВО, и чтоб они вернулись домой живыми и невредимыми!
Дорогие Екатерина, Татьяна, Людмила, Лариса! Коллектив Посевнинского городского Дома культуры выражает вам искреннюю благодарность за встречу, за вашу открытость и за ваше благое дело! Желаем вам крепкого здоровья и ясного неба над головой!

Нашли что-то интересное? Поделитесь с друзьями: