До животноводческой фермы сельхозкооператива «Мильтюшихинский»от самого села путь неблизкий. Ранним зимним утром сквозь темноту проступают очертания скотных дворов, сегодня пока пустующих. Но в одном, освещённом снаружи яркими лампочками, царит оживление, он деловито занят обычной крестьянской жизнью. Хотя утро и раннее, но здесь уже вовсю кипит работа. Доярки появляются на ферме уже в половине шестого, а к девяти почти вся основная работа выполнена. Остаётся время немного передохнуть, сделать дела дома и – снова на ферму.
– У нас трёхразовая дойка, – поясняет бригадир Наталья Фёдоровна Кулакова.
– В полдень опять женщины приедут, а потом в шесть часов вечера. Вот уж поистине тяжёлый и трудоёмкий процесс, который осилить дано не каждому.
Животноводство в Мильтюшах, можно сказать, обретает новую жизнь. Так сложилось, что хозяйству и его людям выпал непростой период, полный трудностей и испытаний. Долго пытались найти выход из финансового тупика, сменили руководство, шли споры о выборе инвестора. Но и потом далеко не сразу всё складывалось, в одночасье долгожданных перемен не получили. Но работать продолжали с завидным упорством. Постепенно всё начинает налаживаться, приходить в нормальное состояние.
Расположенная за речкой ферма, по меркам серьёзного сельхозпредприятия, небольшая. Летом капитально отремонтировали единственный дойный двор, в котором расположилось 220 дойных коров. Рядом есть помещение для телят,ремонтируют ещё одно под нетелей.
– Есть желание этот двор сделать дойным и увеличить поголовье коров, – поясняет зоотехник Борис Степанович Кабанов. – Можно даже для удобства соединить дойные дворы переходом. Вот только есть одна, пока труднопреодолимая преграда, не позволяющая это сделать прямо сегодня, – нет достаточного количества работающих.
Это сегодня главная проблема кооператива. Казалось бы, Мильтюши – село немаленькое, а найти людей на ферму – целая задача, да ещё и «со звёздочкой». В селе есть больница, школа, детский сад, ЖКХ, пожарная часть и другие организации социальной сферы, куда идут работать люди. А вот на родное предприятие не спешат.
– Одна из доярок в пекарню устроилась, – поддерживает тему разговора Наталья Фёдоровна Кулакова.
Как и в любом другом сельхозпредприятии, в «Мильтюшихинском» ищут способы привлечь людей на производство.
– У нас есть гостиница, столовая, возможность подвозить людей из других населённых пунктов, – делится зоотехник. – Да только желающих пока не прибавляется.
В хозяйстве заметно подняли заработную плату. Об этом говорят сами работники. Если раньше доярки получали по двадцать тысяч рублей, то сегодня меньше шестидесяти не выходит.
Задействованный в животноводстве единственный трактор успевает выполнить все необходимые манипуляции. Первым делом механизатор Сергей Александрович Паульзен вывезет навоз, затем, когда женщины уже успеют подоить, вычистит остатки кормов из двора, а после, зацепив кормораздатчик, успокоит разыгравшийся аппетит животных.
А пока самый разгар дойки. По жилам молокопровода молоко течёт в огромные танки, где быстро охлаждается до нужной температуры. Каждую корову тщательно подготавливают к процессу доения. От этого напрямую зависит качество молока.
– У нас хорошее молоко, – уверяет зоотехник.
– Сдаём в Заринск на переработку, и никогда ниже первого сорта у нас не было. Люди у нас ответственные, дружные, трудолюбивые, знающие своё дело. На ферме четыре основных доярки и одна подменная. На каждую приходится по 55 коров. Но уже второй день во дворе трудятся пять доярок. Одна из них стажируется. Мухаё Карымова в Верх-Мильтюши переехала недавно и сразу устроилась на работу в хозяйство. В наставницы ей выделили опытную работницу Анастасию Андреевну Готфрид. Она обучает девушку ремеслу, раскрывает все премудрости.
Утренняя дойка добавила забот Надежде Геннадьевне Поздеевой. На её глазах одна из коров решила принести потомство. Вот лежит грузная мамка, а рядом с ней телёнок. Корова беспрестанно облизывает своё дитя.
– Бычка принесла, – радостно сообщает женщина.
Доярка торопится подоить всех коров. Скоро телёнка отнесут в специальную клетку, расположенную в центре двора. Надежда Геннадьевна доит отелившуюся корову в специальный бидон, а молоко тут же несёт новорождённому.
Появившиеся телята на ферме остаются всего несколько дней, пока окрепнут, поднимутся на ноги. А затем их перевезут в Куриловку, где есть специальный телятник.
– Иметь свой пока нет возможности, – говорит Борис Степанович. – Нужны телятницы, а где их взять?
Даже с таким небольшим поголовьем в хозяйстве показывают хорошие результаты. Валовый надой от коровы получили 5 с половиной тонн за год. И задел к увеличению производства в хозяйстве есть. Главное, чтобы люди всё-таки пришли сюда работать.
Алексей НАСАКИН. Фото автора и Василия Лаптия. 21 января.
