В Новосибирской области минимальный набор продуктов подорожал на 21% за год, и в июне 2025 года его стоимость составила 8 358 рублей. Это на 1 133 рубля больше, чем в начале года, сообщает «Новосибирскстат»
Основные изменения произошли в потребительских привычках: жители региона стали больше тратить на овощи и меньше — на мясо. Наибольшая часть стоимости корзины приходится на хлеб, крупы и макароны — 24,5%, на овощи и фрукты — 23,7%, а на молочные продукты — 19,6%. Мясо и мясопродукты составляют — 16,9%, рыба — 4,6%, а чай, соль и специи — 2,2%. По сравнению с декабрём 2024 года, доли овощей, чая, соли и специи увеличились, в то время как доли мяса и других продуктов сократились.
