Лишение права на приобретение, хранение и ношение оружия на срок до двух лет с конфискацией предметов вооружения предусмотрено за ношение огнестрельного оружия лицом, находящимся в состоянии опьянения.

Подробнее →

Сочетание яблок и мёда – это классика домашней выпечки и десертов. Мёд добавляет естественную сладость и аромат, а яблоки при запекании становятся мягкими и сочными

Яблоки, запечённые с мёдом и корицей

Ингредиенты:
4 крупных яблока (лучше кисло-сладких сортов, например, Антоновка или Гренни Смит);
4 ч. л. мёда;
1 ч. л. молотой корицы;
2 палочки корицы (по желанию);
сахарная пудра и свежая мята для подачи.

Приготовление: вымойте яблоки и аккуратно вырежьте сердцевину, не протыкая дно, чтобы мёд не вытек. В каждое углубление влейте по чайной ложке мёда и посыпьте молотой корицей. На дно формы налейте примерно 50 мл воды и положите палочки корицы. Разогрейте духовку до 200 °C, поставьте форму и запекайте 25–30 минут. Готовые яблоки переложите на тарелку, посыпьте сахарной пудрой и украсьте листиками мяты.

Совет: можно добавить в начинку измельчённые орехи или курагу.

Полезные советы

Выбирайте правильные яблоки. Лучше всего подходят плотные, слегка кислые сорта, так как мягкие сорта при запекании могут развалиться.

Не протыкайте дно. При удалении сердцевины важно оставить дно целым, иначе мёд вытечет.

Следите за временем. Проверяйте готовность, чтобы яблоки не превратились в пюре.

Экспериментируйте с начинками. Вместо орехов можно использовать сухофрукты (изюм, сушёная клюква, чернослив), творог, кокосовую стружку или даже крошки печенья.

Используйте жидкий мёд. Если мёд слишком густой, растопите его на водяной бане.

Такие десерты отлично подходят для чаепития, а также могут стать полезной альтернативой более калорийным сладостям. Попробуйте разные варианты и найдите свой любимый!