В Черепановском районе продолжается конкурс «Мы едины под куполом общего дома», проводимый в Год единства народов России методическим отделом РСКЦ им. С. Жданько. В очередной раз на базе Верх-Мильтюшинского СДК собрались шурыгинцы, карасёвцы, куриловцы и местные жители
В фойе каждый представил свою народность: татары, немцы, гагаузы и белорусы. Здесь можно было посмотреть предметы быта и культуры, а также народные блюда.
Программу открыла Елена Тимергалиевна Авазова из Шурыгино. Она – татарка и бережно хранит традиции своего народа. Часто вспоминает свою бабушку, которая научила её татарской культуре.
Со сцены Елена Тимергалиевна рассказала о большой страсти к чаепитию. Призналась, что считает чай лучшим подарком, поэтому в её доме много разных сортов этого напитка. Татары часто пьют чай, причём за раз выпивают не меньше 4 чашек! Он обязательно должен быть очень горячим и не успевать остывать. Потому и наливают в чашку его немного. А потом добавляют туда масло, соль и даже перец.
Как и бабушка, Елена много улыбается, а на вопрос «Как дела?» всегда отвечает: «Замечательно!». Женщина не привыкла сидеть без дела – у неё большое хозяйство: корова, гуси, утки, козы. Старшие дочери выросли и уехали в разные города, а младший сын ещё маленький и живёт в родительском доме.
Ещё бабушка научила Елену татарскому обряду повязывания ленточек на ветки деревьев около родников. Повяжешь, прочитаешь молитву – и всё будет хорошо.
Карасёвцы, конечно, представили немецкую культуру. Так сложилось исторически, что в селе в начале Великой Отечественной войны поселилось много русских немцев.
Артисты местного Дома культуры показали театральную постановку, в которой отразили традиции немецкой национальности, станцевали польку, а также познакомили зрителей с национальной кухней. Про обычаи своей семьи рассказала Александра Александровна Шлейгер.
О необычной народности рассказали работники культуры из Куриловки. Гагаузы – это тюркоязычный народ, исторически сложившийся в Северном Причерноморье и в пределах Балканского полуострова. Отличительная их черта – они православные, в отличие от других тюркоязычных народов. Современная территория проживания гагаузов – историческая
Бессарабия (юг Молдавии и Одесская область Украины), они также проживают в Болгарии, Греции, Румынии и других странах. В составе Молдавии существует автономное территориальное образование Гагаузия со столицей в городе Комрат. Общая численность современных гагаузов – около 250 тысяч человек. Одна представительница проживает в Куриловке. Её зовут Мария Дмитриевна Ушакова (Будак). Родители её – турки, бабушка – болгарка, дед – румын, она сама – гагаузка.
В семье их было пятеро. Братья живут в Молдавии, сёстры – в Турции, а она в России. Раньше женщина часто ездила на Родину, но вот уже несколько лет не может этого сделать, так как путь её проходил через Одессу. Общаются теперь только в интернете. Последний раз «собирались все вместе» в Скайпе на день рождения Марии Дмитриевны.
Волею судьбы Мария Дмитриевна познакомилась с русским парнем из Кемерово, вышла за него замуж и переехала в Сибирь. Уже много лет живёт в Черепановском районе и считает себя русской. Все семейные традиции – русские, но из детства помнит некоторые гагаузские обряды. Например, широко праздновали свадьбы, гуляли всем селом – и болгары, и молдаване, и украинцы, и русские. Было очень весело. А в день весеннего равноденствия 22 марта гагаузы отмечают большой народный праздник – День сорока мучеников. Мария Дмитриевна помнит, как бабушка в этот день разводила во дворе костёр и прыгала через него, чтобы пробудить природу, согреть землю и ускорить приход весны.
А вот блюда гагаузской кухни женщина часто готовит. Среди них – плачинта (слоёный пирог с начинкой из солёного творога или брынзы), сарма (фарш, завёрнутый в листья винограда) и праздничная пача (холодец из курятины).
На гагаузском языке Мария помнит лишь отдельные слова, жалеет, что не с кем общаться на родном языке. Несмотря на это, она чтит свои корни, много рассказывает об этом своим детям и внукам, которые теперь живут далеко, но и они всегда помнят, что в их жилах течёт гагаузская кровь.
Мильтюшинцы представили культуру братской Беларуси. Поводом для этого стала история семьи Федыныч. Предки сестры Ефросиньи и брата Петра очень давно перебрались из Белоруссии в Сибирь и поселились в Верх-Мильтюшах.
В фойе разместили инсталляцию настоящей белорусской избы, а на сцене пели национальные песни, показали народную сказку «Пых», станцевали белорусский танец. Полностью погрузиться в атмосферу соседнего братского государства помогли блюда национальной кухни: блины, драники, свекольник.
Следующий раз конкурс принимает Пушнинский Дом культуры. А победителя назовут на праздновании Дня района.
